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domingo, 12 de julio de 2015

Manual de buenas prácticas para la conservación del suelo, la biodiversidad y sus servicios ecosistémicos

Manual de buenas prácticas para la conservación del suelo, la biodiversidad y sus servicios ecosistémicos
Como resultado de un trabajo articulado con la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, en el marco de un proyecto dependiente del Programa Naciones Unidas para el Desarrollo "Incentivos para la conservación de servicios ecosistémicos de importancia global" del cual INTA forma parte, presentamos la siguiente publicación. La misma es un producto del Proyecto GEF PNUD ARG/10/G49 - PNUMA 4B85 desarrollado en el área piloto Aldea Santa María, Entre Ríos.
La economía argentina ha estado tradicionalmente ligada al sector agrícola-ganadero, el cual ha sido sostenido por la riqueza de los recursos naturales del país y de los servicios ecosistémicos que los ambientes naturales y los paisajes rurales proveen. Desde mediados del siglo XX, el incremento en la conversión de ecosistemas naturales en tierras de cultivo y pasturas, junto a la aplicación de prácticas agropecuarias de manejo inadecuadas, se han vuelto una amenaza a la integridad de distintas ecoregiones del país, incluida la ecoregión de las Pampas. Esta conversión de ecosistemas naturales ha traído aparejada la disminución en la provisión de servicios ecosistémicos, lo cual, por ende, afecta el bienestar de los seres humanos y reduce las oportunidades de desarrollo a mediano y largo plazo al incrementar, por ejemplo, la erosión de suelos y reducir la productividad, aumentando el riesgo de cambios no lineales en los ecosistemas y disminuyendo la calidad de vida de los sectores más vulnerables de la sociedad. En general, en los procesos de toma de decisiones en el país no se han considerado dichos impactos sobre la provisión de servicios ecosistémicos debido, entre otras causas, a vacíos de conocimiento sobre los mismos y sobre las externalidades causadas por las actividades productivas. Si bien se han logrado progresos dentro de sectores clave (e.g. la agricultura y la silvicultura) en la definición de prácticas y políticas para el ordenamiento del uso de la tierra, su adopción por parte de los actores privados se ve muchas veces obstaculizada, ya que las evaluaciones económicas privadas no toman totalmente en cuenta los impactos indirectos –tanto positivos como negativos– de los procesos productivos. Por otro lado, en los últimos años se ha comenzado a entender la necesidad de considerar los valores de los servicios ecosistémicos en el marco de la toma de decisiones y de desarrollar mecanismos que compensen a los dueños de la tierra por el suministro continuo de tales servicios a través de la adopción de usos adecuados de las tierras y de la aplicación de prácticas de manejo que tienden a mantener la integridad de los ecosistemas.
Inspirado en el marco conceptual detallado anteriormente, desde fines del año 2011 se está desarrollando con financiamiento del Fondo para el Medioambiente Mundial (GEF, siglas en inglés) el Proyecto “Incentivos para la conservación de servicios ecosistémicos de importancia global en la Argentina” (Proyecto GEF-PSE), el cual es implementado por el Programa de la Naciones Unidas para el Desarrollo y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y ejecutado en forma conjunta entre la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria en asociación con los gobiernos de las provincias de Chaco, Formosa, Entre Ríos y Misiones. El objetivo de dicho proyecto es el diseño e implementación de diferentes modalidades de esquemas de pagos por servicios ecosistémicos como mecanismo para orientar el uso y manejo de las tierras en áreas clave a fin de asegurar la preservación de los ecosistemas y de los servicios que los mismos proveen, generando beneficios locales, nacionales y globales. En el caso del sitio piloto Entre Ríos se desarrolla un esquema de pago por servicios ecosistémicos en el marco de la Ley Provincial de Suelos en el que, además de buscar la mitigación y la reducción de la erosión del suelo y los procesos de degradación del mismo, se busca promover un cambio en el uso de la tierra desde la actual modalidad de cultivo en terrazas hacia el uso de terrazas con vegetación nativa, que se ha comprobado beneficioso para la conservación de la biodiversidad, la conexión del paisaje y la acumulación de carbono en el suelo.
Este manual de buenas prácticas para la conservación del suelo, la biodiversidad y sus servicios ecosistémicos, desarrollado en el marco del proyecto GEF-PSE, representa la base técnica para el diseño del esquema de compensaciones en el sitio piloto Entre Ríos descrito anteriormente. Las propuestas técnicas contenidas en el manual recogen las experiencias de numerosos años de investigaciones del INTA en la temática, fueron validadas con productores y expertos de distintos organismos nacionales de investigación y su elaboración ha contado con la activa participación de las autoridades del gobierno provincial y organizaciones de productores locales. Se espera que al desarrollar esta propuesta técnica se estimule una mayor concientización entre productores y usuarios de la tierra sobre la importancia de los servicios ecosistémicos en los procesos productivos y en la aplicación de tecnologías agrícolas sustentables que favorezcan la provisión de los mismos a largo plazo. Todo ello redundará en mejoras en la productividad, la calidad de vida de las comunidades locales y la salud ambiental de los paisajes agrícolas.
Dr. José A. Gobbi
Coordinador General del Proyecto GEF-PSE
Dra. Silvia Révora
Directora Nacional del Proyecto GEF-PSE
Para acceder al Manual de buenas prácticas para la conservación del suelo, la biodiversidad y sus servicios ecosistémicos haga click aqui.

MANUAL DE AGRICULTURA URBANA

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PEQUEÑA MUESTRA PARA EL MANUAL DE AGRICULTURA URBANA

(En la actualidad más del 60% de la población mundial vive en ciudades. Lo cual implica una explotación excesiva de los recursos naturales, un aumento acelerado de la demanda de alimentos, energía y agua, además de un incremento de la contaminación atmosférica y de los cuerpos de agua (lagos, ríos y mares), mayor contaminación de suelos, erosión y deforestación, sin olvidar la generación alarmante de residuos sólidos y peligrosos. La presión que las ciudades ejercen sobre el entorno natural es enorme, no sólo rompiendo ecosistemas y disminuyendo la diversidad biológica, sino que también impactan negativamente a la Tierra. Esto nos señala la necesidad de buscar alternativas para crear ciudades sostenibles. En la actualidad las grandes ciudades nos apartan del contacto con la naturaleza y del trabajo con la tierra. Tienen un sistema imperante que actúa sobre la naturaleza y su equilibrio ecológico, despilfarra los recursos y promueve una producción y consumo descontrolados. Un fuerte problema a nivel mundial, es el de la alimentación y no por qué no alcancen los alimentos, sino porque existe una mala distribución de ellos. Satisfacer la demanda alimentaría de la población, bajo esquemas sustentables y con racionalidad en el proceso; es de vital importancia para el futuro de la humanidad. Entonces es preciso preguntarnos, ¿qué podemos hacer nosotros de forma individual y/o colectiva, para resolver y contrarrestar la contaminación ambiental y actuar a favor de una soberanía alimentaria? Existen varios caminos a seguir y uno de ellos es practicar la Agroecología a través de la agricultura urbana con el fin de llegar a la sustentabilidad y a una soberanía alimentaria.
¿Qué es Soberanía Alimentaria?Es el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas y estrategias sustentables de producción, distribución y consumo de alimentos que garanticen el derecho a la alimentación para toda la población, con base en la pequeña y mediana producción, respetando sus propias culturas y la diversidad de los modos campesinos, de producción agropecuaria, de comercialización, y de gestión de los espacios rurales en los cuales la mujer desempeña un papel fundamental.
¿Qué es Agroecología?Es la agricultura desde una perspectiva ecológica se define como el manejo sustentable ecológico de los agroecosistemas, mediante la acción social colectiva, integra saberes tradicionales, con el conocimiento técnico moderno para obtener métodos de producción que respeten el ambiente y la sociedad. Es una alternativa al modelo de manejo agroindustrial que contribuye a encarar la crisis ecológica y social, generada por el neoliberalismo y globalización económica (Sevilla y Woodgate,1997).
(PUEDES DESCARGAR EL MANUAL COMPLETO EN EL SIGUIENTE LINK)

lunes, 8 de junio de 2015

Las aromáticas en la huerta orgánica y su rol en el manejo de los insectos

Las aromáticas en la huerta orgánica y su rol en el manejo de los insectos
El objetivo de esta publicación es destacar las virtudes que poseen las plantas AROMÁTICAS en relación con el manejo de las plagas mediante diseños apropiados de huertas orgánicas.

Descargar archivos de este documento:

domingo, 31 de mayo de 2015

Catálogo de plantas para techos verdes

Catálogo de plantas para techos verdes

En este catálogo se presentan las especies más estudiadas en el Instituto de Floricultura para su uso en Techos Verdes con sus caracerísticas más relevantes.
http://inta.gob.ar/documentos/catalogo-de-plantas-para-techos-verdes


sábado, 30 de mayo de 2015

Manual de cultivos para la huerta orgánica familiar

Manual de cultivos para la huerta orgánica familiar
Como apoyo al proceso de capacitación constante, se ofrecemos este Manual de cultivos para la Huerta Orgánica Familiar. Encontrarán en sus textos, la orientación necesaria para llevar adelante sus huertas, tan valiosas para cada uno de Uds. por ser un logro personal, realizado con su esfuerzo y sus propias manos.

http://inta.gob.ar/documentos/manual-de-cultivos-para-la-huerta-organica-familiar/


lunes, 18 de mayo de 2015

EL NOROESTE DE LA PCIA DE BUENOS AIRES ENVENENADO

Rojas, Salto, Junin, Arenales, Colon, Pergamino, Arrecifes, Ramayo y San Nicolas, en un estado ALARMANTE.

El 22 de abril en la Universidad Nacional de La Plata se realizó la presentación del Informe Final del proyecto de Investigación:Análisis del uso de agroquímicos asociado a las actividades agropecuarias de la Provincia de Buenos Aires. Esta investigación fue Dirigido por el Ing. Agr. Santiago J. Sarandón, Profesor Titular de Agroecología. La misma se llevó a cabo en el Salón de Actos y contó con la presencia de autoridades de la universidad de Plata, el Subsecretario de Producción, Economía y Desarrollo Rural del Ministerio de Asuntos Agrarios , el Presidente de la Comisión de Investigaciones Científicas el responsable de la Defensoría del Pueblo de la Provincia.
La recientemente creada Defensoría del Pueblo de la Provincia de Buenos Aires fue quien encargó a la Universidad Nacional de la Plata (UNLP) la elaboración de un diagnóstico para conocer las características de uso de agroquímicos y su peligrosidad en áreas urbanas, periurbanas y rurales. Hasta el momento sólo existían investigaciones aisladas sobre esta temática pero no un informe a escala provincial.
Dicho informe Ubica a ROJAS, SALTO, JUNIN, ARENALES, COLON, PERGAMINO, ARRECIFES, RAMAYO Y SAN NICOLAS en un estado ALARMANTE, siendo estas ciudades del noroeste de la pcia de Bs As las que ostentan el mayor índice de agresividad de la actividad agropecuaria.
En el trabajo realizado por la universidad en estas localidades se encontró en suelo, aire y agua gran cantidad y variedad de productos químicos, muy por encima de los parámetros "aceptables" aumentando en verano el porcentaje de plaguicida en aire en un 25% mas, e incluso se identifico productos químicos que están prohibidos desde hace varios años en Argentina.
Una situación que se agrava por la utilización irresponsable de los productos y sus envases, o la utilización de productos que ya han sido prohibidos como el Endosulfan, DDT o Dieldrin.
Asiendo un paréntesis, cabe recordar que en Salto, entre gallos y media noche, se aprobó una nueva ordenanza sobre la utilización de agroquímicos, totalmente a pedir de boca de las cerealeras y los productores agropecuarios locales, ordenanza que según como se la interprete se puede fumigar "casi a partir del patio de los vecinos de los barrios periféricos de la ciudad".
Esta ordenanza fue aprobada por el oficialismo y la complicidad de la oposición, junto a los productores agropecuarios, sin ni siquiera tener en cuenta la opinión o la preservación de las barriadas y de las localidades que pertenecen al partido de Salto que se ubican en el medio de la gran cantidad de hectáreas sembradas de soja o maiz y rociadas con Agroquímicas.
Este informe junto con la nueva categorización que la OMS le dio al glifosato tiene que ser herramienta de lucha de los Foros, ONG y de los ciudadanos de bien para enfrentar la criminal defensa que hacen quienes se mueven tras oscuros intereses para que se siga sosteniendo este modelo de agricultura, que nos envenena en forma silenciosa.
El informe fue realizado con datos obtenidos en suelos y aire colectados en la Provincia de Buenos Aires en invierno (Junio 2012) y verano (Octubre 2012, febrero-Abril 2013) y consta de 533 paginas participaron en la elaboracion del mismo:
Defensor del Pueblo de la provincia de Buenos Aires
Dr. Carlos E. Bonicatto
Secretaría de Coordinación Operativa de la Defensoría del Pueblo de la provincia de Buenos Aires
Sr. Ignacio Jaureguiberry
Equipo coordinador de la investigación
Mg. Carolina González
Directora General de Relaciones Institucionales
Mg. Patricio Alarcón
Director General de Planificación Estratégica y Estadísticas
Lic. M. Gloria Castellano
Ing. Agr. Alejandro Echegaray
Mg. Rodolfo Iuliano
Dr. Ignacio Lara
Laboratorio de Química Ambiental y Biogeoquímica, Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata

Dr. Juan C. Colombo (Director)
Lic. Malena Astoviza
Lic. Claudio Bilos
Dra. Natalia Cappelletti
M.Sc. Carolina Migoya
Lic. Manuel Morrone
M.Sc. Carlos Skorupka
Dr. Eric Speranza
Dr. Leandro Tatone
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional
de La Plata

Ing. Agr. Santiago J. Sarandon (Director)
Ing. Agr. Claudia C. Flores
Ing. Agr. Esteban Abbona
Ing. Agr. María José Iermanó
Ing. Agr. María Luz Blandil
Ing. Agr. Mariel Oyhamburu
Ing. Miriam Presutti
Sr. Román Kuzmanich
Sr. Pablo Javier Sarandón
Sr. Gabriel Baloriani
Sr. Bernardo Ferraris
Sr. Gerónimo Raimundi


Fuente: Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales Universidad Nacional de La Plata
Texto de: Gustavo Morales
Edito: Grito Oiginario
GustavoJM desde Salto Pcia de Bs As



miércoles, 11 de febrero de 2015

Como hacer abono organico – abonos – fertilizantes

Las fórmulas que se desarrollarán a continuación, son sumamente baratas, por lo que puede encararse, como una pequeña industria extra.

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hacelo